β-Cyclodextrin 是一种环状多糖，由 α-D-吡喃型葡萄糖单元通过 α-(1,4) 糖苷键连接而成。β-Cyclodextrin 通常用于增强活性分子的溶解度。β-Cyclodextrin 具有抗流感病毒 H1N1 的活性。